Caramembuat martabak manis teflon Campurkan tepung bersama gula, ragi, dan telur. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tuang santan dan aduk hingga rata. Biarkan adonan mengembang kemudian masukkan baking powder. Aduk hingga rata. Ambil wajan, tuang adonan di teflon kecil. Olesi dengan sedikit minyak, tuang satu sendok sayur kecil adonan tepung. caramembuat nugget tahu sederhana; Resep mudah membuat es kacang merah khas Manado; cara membuat nugget ayam gurih mantap; cara membuat mie ramen sedap mantap; cara membuat nasi tim bayi lezat dan mudah; resep martabak mesir spesial mantap; resep peyek udang gurih dan renyah; cara membuat perkedel tempe gurih lezat; cara membuat es Hidangansatu ini sering juga disebut sebagai terang bulan. Martabak manis adalah makanan berupa kue yang berbentuk seperti pancake, tapi lebih tebal. Bagian permukaan martabak manis biasanya diberi aneka topping, seperti cokelat, keju, kacang, dan masih banyak lagi. Selain mudah ditemukan, kita juga bisa bikin sendiri martabak manis di rumah, lo. cash. - Ciri khas martabak manis adalah teksturnya berpori dan mengembang atau tidak bantat. Tekstur martabak yang berpori berguna agar mentega dan topping lainnya dapat meresap. Adonan martabak harus diistirahatkan setelah dibikin agar dapat mengembang. Sehingga proses membuat adonan martabak memakan waktu cukup ragi dan baking powder dengan takaran yang tepat agar adonan martabak mengembang dan padat tetapi tidak terlalu keras. Ikuti cara membuat martabak manis agar hasilnya berpordi dan mengembang seperti buku "Aneka Martabak Manis & Gurih" karya Nursaadah terbitan Gramedia Pustaka juga 5 Cara Membuat Martabak Manis yang Lembut Walau Sudah Dingin 5 Cara Membuat Martabak Manis Berpori yang Lembut ala Penjual 4 Cara Membuat Martabak Manis Teflon agar Tidak Gosong Resep martabak manis berpori dan mengembang Bahan adonan 350 gram tepung terigu protein sedang 75 gram gula pasir 5 gram ragi instan 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 3 butir telur, kocok lepas 500 ml susu cair hangat Bahan taburan 5 sdm gula pasir 100 ml krim kental manis 100 gram meses 150 gram kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar 50 gram wijen, sangrai 5 sdm margarin Baca juga Resep Martabak Manis Rumahan, Pakai Takaran Sendok Resep Martabak Manis Tipis Kering, Jajanan Jadul Mirip Crepes Resep Martabak Manis Teflon untuk Camilan di Akhir Pekan, Anti Gagal Cara membuat martabak manis berpori dan mengembang Campur terigu, ragi, gula, baking powder, dan garam. Aduk rata. Masukkan telur dan susu. Kocok menggunakan mikser dengen kecepatan rendah hingga adonan lembut. Diamkan selama dua jam atau hingga mengembang. Panaskan cetakan khusus martabak manis, tuang adonan. Biarkan hingga berbusa. Beri satu sendok makan gula pasir, tutup cetakan. Biarkan hingga matang. Angkat. Olesi permukaan martabak dengan krim kental manis, ratakan. Beri meses, kacang tanah, dan wijen. Potong martabak menjadi dua bagian lalu tangkupkan. Olesi kedua sisinya dengan margarin. Potong martabak dan sajikan. Baca juga Resep Martabak Manis Mini Red Velvet, Ide Jualan Kekinian Resep Martabak Manis Mini, Bisa Pakai Cetakan Kue Lumpur Resep Martabak Manis Mini Isi Kurma, Menu Takjil Kekinian Buku "Aneka Martabak Manis & Gurih" karya Nursaadah terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Tag membuat martabak manis berporitips membuat martabak manis agar tidak bantatbahan membuat adonan dasar martabak manis adonan martabak maniscara membuat martabak manis lembutcara membuat martabak manis ala rumahanresep martabak manis mini anti gagalresep martabak manis coklat kacang tanah wijenresep martabak manis kacang cokelat 7 Kreasi Isian Martabak Telur, Bikin Selera Makan Meningkat 7 Resep Martabak Telur Rumahan, Bahannya Simpel 8 Cara Membuat Kulit Martabak Telur agar Lentur dan Hasilnya Renyah 4 Cara Membuat Kulit Martabak Telur agar Tidak Mudah Sobek Resep Martabak Telur Mini, Camilan Praktis untuk Akhir Pekan Lihat Semua Giveaway Kuis Games Permainan Kata Bahasa Indonesia TTS - Teka - Teki Santuy Eps 117 Makanan dari Kacang-Kacangan TTS - Teka - Teki Santuy Eps 116 Nama Makanan dari Serialia TTS - Teka - Teki Santuy Eps 115 Jenis-Jenis Fobia Berita Terkait7 Kreasi Isian Martabak Telur, Bikin Selera Makan Meningkat7 Resep Martabak Telur Rumahan, Bahannya Simpel8 Cara Membuat Kulit Martabak Telur agar Lentur dan Hasilnya Renyah4 Cara Membuat Kulit Martabak Telur agar Tidak Mudah Sobek Resep Martabak Telur Mini, Camilan Praktis untuk Akhir Pekan Jakarta Cara membuat martabak unyil jadi kreasi martabak yang unik. Martabak unyil, sesuai dengan namanya, berukuran unyil atau mini. Biasanya, martabak unyil merupakan versi dari martabak manis berukuran kecil. Namun, ada juga versi martabak unyil asin. Cara membuat martabak unyil tentunya cocok jadi inspirasi camilan. Ukurannya yang kecil sangat mudah disantap dan pastinya disukai anak. Cara membuat martabak unyil sangat mudah dipraktiikan. 14 Menu Masakan Sehari-Hari Sehat dan Praktis, Tak Bikin Bosan 7 Cara Membuat Roti Teflon, Enak dan Praktis Banget 7 Cara Membuat Martabak Manis Empuk dan Bersarang, Bisa Pakai Teflon Cara membuat martabak unyil bisa dicoba sendiri di rumah dengan alat dan bahan sederhana. Cara membuat martabak unyil ini juga bisa jadi peluang usaha. Martabak tentunya jadi makanan favorit banyak orang. Cara membuat martabak unyil tak jauh berbeda dengan martabak biasanya. Berikut cara membuat martabak unyil, dirangkum dari berbagai sumber, Kamis15/7/2021.martabak manis unyil sumber Pixabay/ Riki RisnandarMartabak Unyil Manis Bersarang Bahan 250 gram tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt ragi instan 1/2 sdt soda kue 4 sdm susu bubuk 4 sdm gula pasir 300 ml air 2 butir telur ayam 3 sdm mentega, lelehkan lalu biarkan dingin Pelengkap mentega untuk olesan gula pasir untuk taburan kental manis putih Topping meses dan keju sesuai selera Cara membuat martabak unyil bersarang 1. Campur tepung terigu, susu, gula, baking powder, dan ragi instan. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Diamkan selama kurang lebih 45 menit. 2. Kocok lepas telur. Sisihkan. 3. Panaskan cetakan dengan api kecil. 4. Setelah adonan mengembang, masukkan telur, aduk rata. 5. Masukkan mentega cair, aduk rata. 6. Masukkan soda kue. Aduk rata. 7. Olesi cetakan dengan mentega. 8. Tuang adonan hingga 3/4 bagian. Tekan bagian tengah adonan dengan sendok sayur, ratakan hingga ke pinggir ke cetakan. 9. Setelah permukaan adonan berulang, taburi gula pasir. Tutup cetakan. 10. Saat martabak sudah matang, angkat dan olesi dengan mentega. Lalu, beri topping sesuai selera. Martabak Unyil Lembut dan Empuk Bahan 250 gr tepung terigu protein tinggi cakra 300 ml air 3 sdm margarin, lelehkan 4 sdm susu bubuk 4 sdm gula pasir 2 butir telur 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt ragi instan 1/2 sdt vanili bubuk Topping mentega, meses coklat, kental manis, kacang dan keju secukupnya Cara membuat martabak unyil 1. Campurkan gula dan ragi. Tuang air hangat secukupnya. Biarkan hingga mengembang. 2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Tuang air ragi dan sisa air lainnya, Aduk hingga menjadi adonan kental. 3. Diamkan hingga adonan berbuih atau mengembang kurang lebih 45 menit. Aduk sebentar. 4. Kocok telur dengan mentega cair, tuang ke dalam adonan dan aduk. Masukkan baking soda terakhir, aduk. 5. Panaskan cetakan hingga benar-benar panas. Tuang sepertiga cetakan, tunggu hingga muncul rongga-rongga pada adonan. 6. Oles margarin secukupnya dan angkat, beri topping sesuai membuat martabak unyilIlustrasi martabak mini. yukngebakingMartabak Unyil Tanpa Ragi Bahan 500 terigu protein sedang 750 ml air 50 gula pasir 1 butir telur 1 sdt garam 1 sdt soda kue mesis untuk taburan mentega untuk olesan Cara membuat martabak unyil tanpa ragi 1. Campur semua bahan jadi satu. kecuali soda kue. diamkan 1 jam. 2. Masukkan soda kue kedalam adonan setelah 1 jam sebelum adonan dicetak. 3. Cetak adonan sesuai selera. 4. kKalau kamu menggunakan cetakan lupur tidak perlu ditutup. Masukkan adonan tunggu sampai berpori dan matang. 5. Keluarkan dari cetakan. Oleskan mentega taburkan misis. siap disajikan. Martabak Unyil Tanpa Mixer Bahan 200 gr tepung terigu 50 gr tepung tapioka 2 sdm gula pasir2 butir telur 2-3 sdm mentega atau margarin sesuai selera, lalu cairkan 300 ml air 1 sdt ragi instan 1 sdm baking powder Topping sesuai seleramu Cara membuat martabak mini tanpa mixer 1. Campur telur, gula, garam, dan ragi instan. 2. Kemudian kocok hingga gula larut dan rata. 3. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan air sambil terus diaduk hingga adonan mencapai tekstur cair yang tepat. 4. Masukkan mentega cair, aduk. 5. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menit. 6. Setelah itu, tambahkan baking powder, aduk rata. 7. Di cetakan martabak mini, tuangkan hingga cetakan atau teflon yang kamu gunakan terisi setengah. 8. Tunggu hingga di permukaan muncul pori-pori kecil. Kemudian tutup. 9. Buka tutup cetakan, angkat jika kamu merasa bahwa adonan sudah matang kecoklatan. 11. Terakhir, kamu bisa tambahkan topping sesuai selera seperti gula pasir, susu kental manis, meises, hingga membuat martabak unyilCara membuat martabak unyilMartabak Unyil Greentea Bahan 250 gr tepung terigu protein sedang 1,5 sdm susu bubuk fullcream 1/4 sdt baking powder 5 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 300 ml air mineral 1 sdm bubuk greentea 1/2 sdt ragi 3 butir telur ayam ukuran sedang 3 sdm gula pasir 3/4 sdt soda kue 2,5 sdm margarin topping Secukupnya margarine Secukupnya keju parut Secukupnya kismis Cara membuat martabak unyil greentea 1. Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir, garam dan vanili bubuk di dalam baskom. Aduk rata. 2. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata. 3. Saring adonan agar tdk ada bubuk green tea yg bergerindil. Jika ingin rasa original vanila, maka step ini bisa dilewati 4. Masukan ragi. Aduk rata. Tips 1 Pastikan ragi yg dipakai masih aktif. 5. Diamkan adonan selama 45 menit, agar ragi bekerja. Nanti adonan akan bergelembung. 6. Sambil menunggu, kita bisa siapkan bahan ke 2. Kocok telur dan gula pasir di mangkok lainnya. Kocok hingga rata. 7. Lelehkan margarin dan letakan di mangkok kecil. 8. Siapkan topping. Parut keju & potong kismis menjadi 3 bagian kecil-kecil. 9. Setelah 45 menit, tuangkan kocokan telur ke dalam baskom yg berisi adonan. Aduk rata. 10. Terakhir, masukan soda kue dan margarin yg telah dilelehkan. Aduk rata dan lakukan tes rasa. 11. Selanjutnya, panaskan teflon mini yang biasa untuk menggoreng telur diameter 12cm. Tips 2 teflon tidak perlu di olesi margarin, karena adonan sudah mengandung banyak margarin, jadi nggak akan lengket. 12. Jika sudah panas, maka masukan adonan sebanyak 1 kali sendok sayur. 13. Jika sudah ada rongga-rongga pada adonan di teflon, kamu bisa tambahkan sedikit taburan gula pasir. Tapi, jika kamu tidak suka manis, kamu bisa langsung menutup teflon agar cepat matang. 14. Setelah matang, matikan kompor. Lalu keluarkan dengan menggunakan spatula plastik. Setelah itu, oleskan margarin pada bagian atas dan beri toping sesuai selera. Martabak Unyil Red Velvet Bahan 100 gr tepung terigu 100 gr tepung terigu protein tinggi 50 gr gula halus 5 gr susu bubuk 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt cuka 1/2 sdt baking powder 300 ml air 5 gr coklat bubuk Gula pasir secukupnya Margarin secukupnya Pilihan topping Keju parut Roti Oreo yang sudah di hancurkan Kacang mede Susu kental manis putih Cara membuat martabak unyil red velvet 1. Langkah pertama, masukan bahan kering kecuali toping, baking soda, dan cuka ke dalam sebuah wadah. 2. Campur rata bahan-bahan tersebut, lalu masukan air dan pewarna merah. 3. Kocok agar tercampur rata dengan menggunakan ballon whisk / blender. 4. Campur baking soda dan cuka lalu masukan ke dalam adonan. Aduk secara rata lalu diamkan selama 20 menit. 5. Panaskan teflon yang biasanya berukuran diameter 18 cm menggunakan api kecil. 6. Masukan adonan, tunggu sampai keluar bubble atau gelembung. Kemudian taburkan gula pasir secukupnya. Lalu tutup dan tunggu sampai matang. 7. Jika telah matang, angkat dari teflon, olesi dengan margarin, lalu taburi keju parut dan oreo / kacang mede yg sudah di hancurkan. 8. Langkah terakhir, tuangkan susu kental manis secukupnya, potong menjadi 2, lalu dilipat. Oleskan margarin di atasnya, dan iris sesuai membuat martabak unyilmartabak unyil sumber wikimedia commonsMartabak Unyil Pandan Bahan 200 gram tepung terigu 2 butir telur ayam 1/2 sdt vanilli bubuk 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt fermipan 1/2 sdt garam 4-6 sdm gula pasir sesuai selera 200 cc susu cair full cream 100 cc air putih Pewarna makanan rasa padan Cara membuat martabak unyil pandan 1. Siapkan wadah untuk memasukkan semua bahan, kecuali baking soda dan pewarna makanan. 2. Campur adonan secara merata sampai benar-benar lumat dan tidak ada adonan yang masih meringkil. Setelah itu, diamkan adonan selama 1-1,5 jam, tutup dengan kain bersih. 3. Langkah berikutnya, panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas. 4. Masukkan baking soda dan pewarna makanan, aduk secara rata. 5. Tuangkan adonan ke dalam teflon, dan tutup rapat. Tunggu sampai matang, lalu pindahkan ke alas atau telenan, olesi dengan mentega, beri taburan coklat dan parutan keju. 6. Siap disajikan selagi hangat agar lebih nikmat. Martabak Unyil Selai Kacang Bahan 200 gram tepung terigu 300 mililiter santan, hangatkan 5 menit 100 gram gula pasir 2 butir telur 50 gram coklat/meses 50 ml liter susu kental manis 1 sdt gist/ragi siap saji 1/4 sendok teh soda kue 50 gram kacang tanah, sangrai, kupas, dipotong-potong 50 gram biji wijen, sangrai Cara membuat martabak unyil selai kacang 1. Langkah pertama, masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan. 2. Setelah itu, campur tepung terigu dan gula, serta isi dengan telur. Aduk sambil dituangi larutan santan sampai rata dan gula larut. 3. Masukkan soda kue, aduk kembali, biarkan sekitar 15 menit di tempat hangat. 4. Panaskan teflon, olesi dengan mentega. Tuang adonan, tunggu sampai naik atau membentuk seperti jaring. 5. Sebelum permukaannya mengering taburi dengan sebagian kacang tanah, wijen, gula pasir, coklat/meses, dan membuat martabak unyil asinilustrasi martabak telur sumber Wikimedia CommonsMartabak Unyil Telur Bahan Garam 1/3 sdt Lada bubuk 1/4 sdt Bawang putih 2 siung Kulit lumpia 7 lembar Kaldu bubuk 1/2 sdt Bawang merah 3 buah Daun bawang 2 batang, iris halus Telur ayam atau bebek 2 butir Tahu 3 buah Cara membuat martabak unyil telur 1. Hancurkan tahu hingga benar-benar halus. Sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng di penggorengan dengan api sedang. 3 Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga tercium bau harum. 4. Masukkan daun bawang, tahu, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tumis hingga matang. Sisihkan. 5. Ambil telur yang sudah dikocok lalu masukkan isi martabak yang sudah ditumis tadi. Kocok hingga merata. 6. Ambil kulit lalu masukkan ke dalam penggorengan. 7. Goreng kulit hingga matang. 8. Tuang isi martabak telur di tengah-tengah kulit yang sedang digoreng. 9. Kemudian lipat masing-masing ujung kulit ke tengah hingga bagian isi tertutup dengan kulit. 10. Goreng martabak dengan cara dibolak-balik sampai matang atau berwarna kecoklatan. 11. Martabak telur mini yang sudah matang kemudian sisihkan. 12. Martabak telur mini siap dihidangkan. Martabak Unyil Teflon Bahan kulit 4 sdm tepung terigu 4 sdm air 1 sdm minyak goreng 1/4 sdt garam Bahan isian 2 butir telur ayam 2 batang daun bawang prei 2 buah sosis, cincang 1 sdt bumbu kare 1/4 sdt garam Cara membuat martabak unyil teflon 1. Campurkan semua bahan kulit, uleni hingga menjadi adonan kalis. Bagi-bagi menjadi beberapa bagian agar lebih mudah melebarkan kulit martabaknya. Rendam minyak selama 30 menit. 2. Potong-potong tipis daun bawang. Kocok telur dalam wadah, campurkan dengan sosis, daun bawang, bumbu kare dan garam. Jika bumbu kare sudah asin, tak perlu menambahkan garam. Aduk rata. 3. Ambil kulit yang sudah lentur, pipihkan hingga lebar. 4. Tuang minyak secukupnya di teflon. Letakkan kulit martabak yang sudah dilebarkan. Tuang isian secukupnya. Gunakan spatula untuk melipat bagian kulit. 5. Jika sudah cukup matang, balik dan tunggu hingga kulit renyah dan berwarna kecokelatan. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. Bisa diberi topping sesuai selera ilustrasi martabak manis Martabak manis merupakan salah satu camilan manis yang digemari oleh banyak orang. Bahkan di beberapa daerah memiliki martabak manis dengan ciri khas sendiri. Selain itu, variasi rasa martabak manis pun gak hanya orisinal, lho! Namun, ada juga yang telah dimodifikasi dengan beragam varian rasa lainnya yang gak kalah enak. Nah, untuk kamu yang ingin mengkreasikan camilan ini sendiri di rumah, berikut resep martabak manis yang bisa diikuti. Semuanya enak!1. Martabak red velvetmartabak red velvet Bahan 75 gr terigu 35 gr gula pasir 1 butir telur 20 gram margarin 7 sdm susu cair 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 10 tetes pewarna merah 6 buah Oreo cincang 5 sdm keju parut 7 sdm susu cair Cara membuat Kocok telur, baking powder, dan gula pasir sampai gulanya larut. Masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk-aduk, lalu masukan susu cair. Tambahkan margarin dan pewarna, aduk, lalu tutup dan diamkan selama 30 menit. Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas. Selanjutnya, tambahkan soda kue, aduk rata lalu tuang semua adonan ke wajan. Masak hingga keluar lubang-lubang kecil, tutupi, lalu masak kembali sampai matang. Angkat martabak yang sudah matang, olesi dengan margarin, lalu taburi dengan Oreo cincang. Olesi bagian luarnya dengan margarin. Martabak manis siap dipotong dan disajikan. 2. Martabak tapemartabak tape Bahan 500 gr tepung terigu 2 butir telur 8 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan 2 bungkus santan instan 2 bungkus susu kental manis 1 sdm baking soda 1 sdm baking powder 700 ml air Bahan topping mentega secukupnya tape singkong sesuai selera, dihaluskan keju parut sesuai selera 1 bungkus susu kental manis Cara membuat Campurkan semua bahan kecuali baking soda. Kocok hingga menjadi adonan yang licin dan tidak bergerindil. Diamkan adonan dan tutupi menggunakan kain agar mengembang sekitar 1 jam. Setelah mengembang masukkan baking soda. Olesi wajan dengan mentega dan taburi baking soda sedikit saja. Lalu, masukkan adonan ke dalam teflon panas dengan api kecil. Jika adonan setengah matang taburi gula. Setelah matang angkat dan beri mentega lalu tambahkan tape, keju, serta susu kental manis sesuai selera. Martabak manis siap disajikan. 3. Martabak ketan hitammartabak ketan hitam Bahan 250 gr terigu serbaguna 5 sdm gula putih 1,5 sdt baking powder 1/4 sdt garam 1 butir telur 300 ml susu cair 1/2 sdt baking soda Bahan taburan gula putih secukupnya mentega secukupnya Topping 150 gr ketan hitam, rendam selama 2 jam 100 ml santan 1/2 sdt garam 500 ml air Cara membuat Buat topping ketan hitam masak semua bahan jadi satu selama 5 menit. Matikan api dan tutup pancinya, diamkan 30 menit. Nyalakan kembali api, masak lagi 5 menit. Matikan api diamkan 15 menit. Pindahkan ke teflon masak dengan api kecil hingga kadar airnya benar benar hilang. Angkat, sisihkan. Adonan martabak, campur semua bahan kering terigu, gula, garam, dan baking powder. Campur susu dengan bahan kering, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata kembali. Diamkan sekitar 1 jam. Tambahkan adonan untuk per loyang setengah sendok teh baking powder dan setengah sendok teh baking soda. Panaskan wajan, tuang adonan setelah berpori beri taburan gula. Angkat. Olesi dengan margarin selagi martabak panas, belah dua. Beri topping ketan hitam lalu tutup dengan bagian sebelahnya. Olesi bagian luarnya dengan margarin agar mengilat. 4. Martabak jagung manismartabak jagung manis Bahan 250 gr terigu serbaguna 15 gr susu bubuk 1/4 sdt baking powder 50 gr gula 1/4 sdt garam 300 ml air 1/2 sdt ragi 3 butir telur 30 gr gula 3/4 sdt soda kue 25 gr margarin, lelehkan pewarna makanan Topping 1 sdm butter 1 sdm gula pasir jagung rebus kelapa parut kukus Cara membuat Aduk rata tepung, susu bubuk, baking powder, gula, pewarna dan garam. Tambahkan air, aduk merata, lalu masukkan ragi. Mixer adonan sebentar saja sekitar 1 menit dengan kecepatan rendah hingga semua tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil. Tutup wadah dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit. Panaskan wajan dengan api kecil. Oles tipis dengan margarin. Masukkan soda kue dan margarin leleh ke dalam adonan, aduk rata. Tuang 3-4 adonan sendok sayur ke dalam wajan. Ratakan ke tepian wajan, biarkan hingga muncul bolong-bolong pada permukaan martabak, masak setengah matang. Tabur gula pasir lalu tutup wajan, masak kembali hingga martabak matang merata. Angkat martabak beri 1 sdm penuh mentega pada permukaan martabak, ratakan. Beri topping krimer kental manis, parutan kelapa dan jagung manis. 5. Martabak pandanilustrasi martabak manis pandan 12 sdm tepung terigu 3 sdm gula pasir 1 sdt ragi 350 ml air 1 sdt baking powder 1 sdt vanili 1 sdt pasta pandan Cara membuat Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan air. Tutup wadah dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit. Taburkan vanili, baking powder, dan pasta pandan dalam adonan, ratakan. Adonan martabak siap diolah. Panaskan teflon, tuang adonan, ratakan, dan masak menggunakan api kecil. Taburi gula pasir secara merata dan angkat. Beri topping sesuai selera, belah jadi dua bagian, tumpuk, dan potong-potong. Sajikan martabak selagi hangat. Baca Juga Resep Martabak Manis Teflon dan Cara Membuatnya, Anti Gagal! 6. Martabak manis spesialmartabak manis teflon empuk dan bersarang Bahan-bahan 200 gram tepung terigu 1 butir telur ayam 1 sdt garam 250 ml air 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 2 sdm gula pasir Cara Membuat Siapkan wadah, mixer semua bahan selain baking soda dengan kecepatan rendah. Bila sudah tercampur, diamkan selama 1 jam, lalu tutup wadah dengan lap bersih. Tambahkan baking soda dan aduk. Panaskan teflon, tuang adonan, ratakan. Tunggu sampai permukaannya berlubang dan lumayan kering, tutup teflon. Jika sudah matang, olesi mentega, lalu beri topping sesuai selera di atasnya. Angkat martabak, potong-potong, dan sajikan. 7. Martabak manis miniilustrasi martabak mini manis lembut Bahan biang 1 sdt ragi 1/2 sdm gula pasir 50 ml air hangat Bahan adonan 250 gram tepung terigu 3 sdm gula pasir 1/2 sdm vanili 1 butir telur 8 sdm mentega cair 230 ml air 1/4 sdt garam Cara membuat Siapkan wadah, campurkan bahan biang, lalu aduk cepat. Diamkan adonan bahan biang selama 15 menit sampai berbuih lalu sisihkan. Campurkan seluruh bahan adonan kecuali mentega, mixer hingga rata, masukkan bahan biang, dan mixer kembali hingga mengembang. Kecilkan kecepatan mixer, tuangkan mentega cair, dan campurkan. Diamkan adonan selama 1 jam. Panaskan teflon, olesi mentega, tuang adonan, dan biarkan sampai bersarang. Bila adonan sudah agak matang, taburi topping sesuai selera, dan angkat. Pindahkan martabak mini ke piring saji dan hidangkan. 8. Martabak manis cokelatilustrasi martabak cokelat Bahan-bahan 300 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 butir telur ayam 150 ml kental manis putih 200 ml air 1/2 sdt soda kue 2 sdm bubuk cokelat Bahan topping 2 sdm gula pasir 2 sdm margarin 3 meses cokelat 3 sdm kacang sangrai, ditumbuk 1/2 balok keju, parut 2 sdm susu kental manis putih Cara membuat Siapkan tepung terigu, baking powder, garam, telur, susu kental manis, dan bubuk cokelat. Tuang air secara perlahan, aduk dengan whisk hingga rata, dan sisihkan. Kemudian diamkan adonan selama 15 menit. Tambahkan soda kue, aduk, dan tunggu sampai keluar bintik-bintik kecil. Panaskan teflon, tuang adonan, masak sampai bersarang, lalu taburi gula pasir. Angkat martabak, olesi margarin, beri topping, tumpuk jadi dua bagian, dan potong-potong. Pindahkan ke piring saji dan hidangkan. 9. Martabak bangkailustrasi martabak bangka Bahan-bahan 150 gram gula pasir 500 gram tepung terigu 3 butir telur 1 sdt soda kue 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili 500 ml air 2 sdm margarin Bahan topping 2 sdm meses cokelat 1/2 batang keju, parut 3 sdm susu kental manis Cara membuat Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, gula, dan vanili. Taung air sedikit demi sedikit, aduk hingga berbuih, dan diamkan selama 30 menit. Tambahkan baking powder dan telur, lalu mixer sebentar, Panaskan teflon, olesi margarin, tuang adonan, dan tunggu sampai keluar gelembung. Biarkan adonan martabak mengering, taburkan gula pasir, tutup, dan masak sampai matang. Angkat martabak dari cetakan, olesi margarin, beri topping sesuai selera, dan tuang susu kental manis. Lipat martabak, olesi bagian luarnya dengan margarin, lalu potong jadi beberapa bagian. Pindahkan martabak ke piring saji dan hidangkan. 10. Martabak manis tanpa telurmartabak Bahan-bahan 8 sdm tepung terigu 2 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 300 ml air Bahan tambahan 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt vanili bubuk 2 sdm gula pasir untuk taburan Pasta pandan secukupnya 2 sdm margarin untuk olesan 1/2 balok keju, parut 2 sdm meses cokelat secukupnya Cara membuat Siapkan wadah, campur semu bahan, aduk hingga tidak menggumpal. Tutup adonan martabak dengan lap bersih selama 30 menit. Kemudian tambahkan baking powder, pasta pandan, dan vanili, aduk rata. Panaskan teflon, tuang adonan, dan masak menggunakan api kecil. Bila sudah muncul gelembung pada martabak, taburi gula pasir, lalu tutup teflon, dan tunggu sampai adonanannya mengering. Setelah martabak matang, angkat, olesi margarin, beri topping, lipat, dan potong-potong. Sajikan martabak selagi hangat. Baca Juga 10 Tips agar Martabak Manis Teflon Empuk dan Bersarang, Gak Sulit! 11. Martabak green teailustrasi martabak manis Bahan A 300 gram tepung terigu protein sedang 2 sdm tepung tapioka 1 sdt pasta green tea 1 sdm bubuk green tea 85 gram gula pasir 450 ml air Bahan B 70 ml air putih 1/2 sdt baking powder double acting 1/4 sdt baking soda Bahan topping 2 sdm mentega 2 sdm susu kental Manis 1/2 balok keju, parut Cara membuat Pertama, campur semua bahan A, lalu tambahkan bahan B, dan ratakan. Kemudian tutup adonan dengan lap dan diamkan selama 10 menit. Panaskan teflon, tuang adonan, dan masak dengan api kecil. Bila sudah muncul gelembung, diamkan sejenak sampai matang. Angkat martabak, olesi mentega, tuang susu kental manis, dan keju parut. Gulung martabak, padatkan, dan potong-potong. Terakhir, sajikan martabak selagi hangat. 12. Martabak manis oatmealilustrasi martabak Bahan adonan 3 sdm oatmeal, haluskan 2 sdm susu rendah gula 1 sdt tepung maizena 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda perisa makanan secukupnya air secukupnya Bahan topping 2 sdm selai kacang 2 sdm meses Cara membuat Pertama, campur semua bahan dengan sendok. Kemudian, olesi teflon dengan margarin dan panaskan. Tuang adonan, masak hingga matang, lalu angkat. Olesi dengan selai kacang, taburi meses, gulung martabak, dan potong-potong. Sajikan martabak selagi hangat. 13. Martabak Oreomartabak Oreo Bahan 1 bungkus Oreo 1 butir telur 1/4 sdt baking powder 100 ml susu UHT full cream adonan martabak siap pakai bisa ikuti resep di atas Topping keju parut 3 sdm margarin Cara membuat Siapkan blender. Masukkan semua bahan martabak. Lalu blender sampai halus. Diamkan 15 menit sampai mengembang. Olesi wajan dengan margarin. Lalu tuang adonan. Tutup wajan dan masak dengan api kecil agar tidak gosong. Cara memeriksa apakah adonan sudah matang yaitu dengan ditusuk lidi serta permukaan berlubang-lubang. Angkat adonan, oles permukaannya dengan margarin lalu taburkan keju parut. Potong martabak jadi dua, lipat atau tumpuk jadi setengah lingkaran. Oles lagi bagian atasnya dengan margarin. Potong martabak Oreo sesuai selera. Kalau kamu punya bahan lain di rumah yang bisa dikreasikan untuk dijadikan topping martabak manismu. Gimana, mudah, kan, resep martabak manis di atas? Kira-kira kamu mau buat yang mana, nih? Selain ulasan ini, temukan pula resep makanan lainnya di IDN Times. Dijamin semua enak dan anti gagal! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya

cara membuat kacang martabak